Une simple feuille peut infliger des blessures redoutablement nettes. Entre fibres dentelées, angles de cisaillement et tests menés sur gélatine, des chercheurs danois se sont penchés sur la « physique du papier ». Leur étude révèle les conditions idéales d’une coupure… et propose des pistes pour rendre nos imprimés plus sûrs. Une exploration scientifique aussi sérieuse que surprenante.
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